Restaurant d’entreprise

FR : La construction d’un nouveau restaurant d’entreprise et d’un magasin de vente de produits WÜRTH est une opportunité pour créer un dialogue entre deux ensembles déconnectés. En effet, d’un côté se trouvent les importants locaux de la plateforme logistique et de l’autre le musée et le siège de la société. Le projet devient un élément de connexion, un trait d’union, bénéficiant d’une grande visibilité et d’une situation centrale sur le site WÜRTH d’Erstein. Le restaurant et sa terrasse bénéficient d’un ensoleillement de qualité grâce à son exposition au sud. La salle de restauration et l’espace cafétéria sont facilement accessibles, situés à proximité de la rue et de la place du Musée. Afin de rassembler les différents éléments du programme, une unique couverture englobe l’ensemble du projet. A l’opposé, dans la salle de restauration, conçue comme un grand espace de convivialité, du bois est proposé. L’utilisation du bois confère à cet espace un aspect chaleureux. Ce grand espace regroupe la salle de restauration ainsi que la cafétéria. Sa géométrie simple lui confère une grande modularité : il est possible de créer de nombreux sous-espaces grâce au mobilier, à de la végétation ou à des éléments de cloisonnement amovibles.

Le béton du restaurant fait écho au béton du musée et su siège du groupe qui se trouve en face.

UK : Building a new staff restaurant and retail outlet for WÜRTH was an opportunity to create a dialogue between two disconnected areas: the large logistics platform on one side, and the museum and company HQ on the other. The project was to form a highly visible and central connecting feature for the WÜRTH site at Erstein. The restaurant and terrace are south-facing and enjoy a lot of sun. The dining room and cafeteria are easily accessible as they are located near the street and museum. To bring together all the elements included in the programme, a single roof covers the entire facility. The wood used in the dining room, which is designed as a large, friendly area, gives it a warm, welcoming feel. This large space houses both the dining room and cafeteria. Its simple geometry makes it very flexible: it is possible to create a number of smaller spaces using furniture, plants, or mobile partitions.

The concrete used for the restaurant echoes that of the museum and head office opposite.